Вы просматриваете: Главная > Соусы и приправы > Соус рассол

Соус рассол

3. В приготовленный белоснежный рыбный соус добавить вино, процеженный рассол и варить в течение 8—10 минут.
4. Готовый соус заправить солью, перцем, оставшимся маслом и процедить.
5. Подавать соус-рассол к вареной рыбе.

Нужный совет
При изготовлении отбивных котлет, непременно необходимо удалять все жилки, по другому изделия при обжаривании растеряют форму.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Обсуждение закрыто.