Вы просматриваете: Главная > Заготовки > Сладкие помидорчики (Заготовки на зиму)

Сладкие помидорчики (Заготовки на зиму)

Ингредиенты:

    • Помидоры — 6-7 кг
    • Перец темный горошком
    • Гвоздика
    • Лавровый лист
    • Лук репчатый
    • Чеснок

Для маринада:

  • Вода — Один л
  • Уксус — Два ст. ложки
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Соль — Два ч. ложки


Готовим:

  1. Помидоры помойте. Лук и чеснок очистите и крупно нарежьте. Разложите приготовленные овощи и приправы по стерилизованным банкам (3 л).
  2. Воду доведите до кипения. Добавьте соль и сахар, кропотливо размешайте. Снимите с огня и влейте уксус.
  3. Залейте помидоры маринадом. Прикройте банки крышками и стерилизуйте.
  4. Стремительно закатайте банки, переверните ввысь дном, укутайте полотенцем и оставьте до полного остывания.

Приятного аппетита!
У нас на веб-сайте любая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фото, и мы непременно разместим их на страничках нашего веб-сайта. Для писем используйте форму Контакты.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Обсуждение закрыто.