Вы просматриваете: Главная > Шашлык и Барбекю > Шашлык из говядины (на пикник)

Шашлык из говядины (на пикник)

Ингредиенты:

  • Мякоть говяжья — Один кг
  • Вода минеральная газированная — 1,5 л
  • Томатная паста либо кетчуп — Двести г
  • Майонез — Двести 50 г
  • Лук репчатый — Три головки
  • Зелень — Один пучок
  • Специи по вкусу
  • Соль


Готовим:

  1. Мясо помойте и нарежьте порционными кусками. Залейте минеральной водой и поставьте в холодильник на ночь. Обсушите.
  2. Для маринада томатную пасту размешайте с майонезом и маленьким количеством воды. Лук очистите и нарежьте кольцами.
  3. В миску выложите слоями мясо, лук и размельченную зелень. Посолите, приправьте и залейте маринадом. Поставьте в холодильник на Четыре часа.
  4. Нанижите мясо на шампуры. Жарьте шашлык над нагретыми углями, временами поливая маринадом, до готовности.

Приятного аппетита!
У нас на веб-сайте любая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фото, и мы непременно разместим их на страничках нашего веб-сайта. Для писем используйте форму Контакты.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Обсуждение закрыто.