Вы просматриваете: Главная > Салаты и Закуски > Салат из картофеля с оливками

Салат из картофеля с оливками

Ингредиенты:

  • 4 средние картофелины
  • Три помидора
  • Один красноватая луковка
  • Два ст.ложки соленых каперсов
  • 100 50 г оливок
  • Двести г скумбрии в масле
  • Два стебля сельдерея
  • оливковое масло, operaно, соль, молотый перец -по вкусу.

  1. Картофель кропотливо вымыть, отварить в мундире в немного подсоленной воде, очистить, порезать ломтиками.
  2. Помидоры вымыть, обсушить. разрезать напополам, очистить от семян, порезать дольками, смешать с картофелем.
  3. Добавить оливки, размельченный сельдерей, нашинкованный колечками лук, каперсы и куски скумбрии (дать стечь излишку масла).
  4. Заправить салат оливковым маслом, приправив по вкусу орегано, солью и молотым перцем.

Приятного аппетита!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Обсуждение закрыто.