Вы просматриваете: Главная > Блюда из курицы > Рулеты с курицей и овощами

Рулеты с курицей и овощами

Ингредиенты:

  • Лепешки-тортилъи — 4-6 шт.
  • Филе куриное — 400-500 г
  • Перец болгарский красноватый — 0,5 шт.
  • Морковь — Один шт.
  • Кабачок юный — Один шт.
  • Лук репчатый — 0,5 головки
  • Чеснок — Два зубчика
  • Зелень свежайшая
  • Масло оливковое
  • Сметана
  • Приправа «Прованские травы»
  • Перец темный молотый
  • Соль


Готовим:

  1. Курицу, перец и морковь нарежьте брусочками, кабачок — ломтиками, лук — полукольцами. Чеснок и зелень порубите.
  2. В сотейнике разогрейте незначительно масла. Положите куски филе и стремительно обжарьте со всех боков. Добавьте овощи, посолите, поперчите, посыпьте приправой и зеленью. Накройте сотейник крышкой. Тушите на медленном огне до готовности.
  3. Выложите мясо с овощами на лепеш-ки-тортильи. Сверните рулеты. Подавайте, полив маленьким количеством сметаны.

Приятного аппетита!
КАБАЧКИ
Маленькие молодые кабачки неплохи тем, что их можно не очищать от кожицы. Постоянное потребление этого овоща содействует очищению крови и выведению излишков воды из организма. Не считая того, кабачки относят к диетическим продуктам.
У нас на веб-сайте любая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фото, и мы непременно разместим их на страничках нашего веб-сайта. Для писем используйте форму Контакты.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Обсуждение закрыто.