Вы просматриваете: Главная > Выпечка и Десерты > Печенье Хворост

Печенье Хворост

Рецепт № 1.

На 100 гр сметаны (майонеза) — Один яичко, соль и сахара по вкусу, муки — сколько замесится.
В конце замеса добавить бульк водки.


Вымесить, тонко раскатать, порезать на полосочки, в серединке прорезать
и выкрутить через прорезь один из концов полосочки.
Поджарить в большооооом количестве растительного масла 2-3 минутки. Масло не должно уж очень кипеть.
Рецепт № 2.
На Один яичко — 2-3 ст.л. сахара, 2-3 ст.л. молока и соли на кончике ножика.
Один стакан муки просеять горкой и замесить в тесте базу руками.
Скатать в шар, а потом раскатать очень тонко.
Зависимо от вырезки хворост у получал то в виде хризантем, то шишкой, то солнышком.
Поджарить в кастрюльке с 0,5 л несильно кипящего растительного масла по 1,2 -2 минуты.
Приятного аппетита!

по материалам

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Обсуждение закрыто.