Вы просматриваете: Главная > Выпечка > Овощи гриль (на пикник)

Овощи гриль (на пикник)

Ингредиенты:

Для теста:

    • Мука — 600 г
    • Молоко — 1,5 стакана
    • Яичко — Один шт.
    • Сахар — Три ст. ложки
    • Дрожжи свежайшие — 30 г
    • Масло сливочное — 100 г + масло для смазывания
    • Соль — 0,5 ч. ложки
    • Масло растительное

Для внутренности:

  • Сыр адыгейский — Триста г
  • Горбуша консервированная в масле — Один банка
  • Зелень — Один пучок
  • Лук репчатый — Два головки
  • Картофель — 5 шт.
  • Яичко — Один шт.
  • Масло растительное
  • Соль


Готовим:

  1. Дрожжи размешайте с теплым молоком и оставьте при комнатной температуре на 20 минут.
  2. Добавьте яичко, растертое с сахаром, соль, растопленное сливочное масло и муку. Замесите тесто. Оставьте в теплом месте на Два часа.
  3. Картофель очистите, отварите в подсоленной воде, разомните в пюре и остудите.
  4. Сыр натрите на терке. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на нагретом масле. Зелень порубите. Горбушу разомните вилкой, добавьте яичко и соль. Приготовленные ингредиенты размешайте.
  5. Тесто разделите на 5 частей, каждую раскатайте в узкую лепешку. На середину выложите рыбную начинку и пюре. Края лепешек соедините посреди. Аккуратненько раскатайте лепешки скалкой.
  6. Жарьте лепешки на нагретой сковороде, смазанной растительным маслом, с 2-ух сторон до золотистого цвета.
  7. Готовые лепешки полейте растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!
У нас на веб-сайте любая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фото, и мы непременно разместим их на страничках нашего веб-сайта. Для писем используйте форму Контакты.

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Обсуждение закрыто.