Вы просматриваете: Главная > Напитки > Имбирный согревающий коктейль

Имбирный согревающий коктейль

Ингредиенты:

  • 1 кусок корня имбиря длиной 7-10см
  • 1 лимон
  • 500 мл воды
  • мед по вкусу

Готовим:

  1. Имбирь очистите и тонко нарежьте.
  2. Лимон разрежьте напополам, из одной половинки выдавите сок. вторую нарежьте ломтиками.
  3. В заварочный чайник выложите куски лимона и имбиря, влейте лимоновый сок и крутой кипяточек. Дайте настояться 20 минут.
  4. Подавайте жарким, добавляя мед по вкусу.
  5. Можно добавить Один чайную ложечку бренди.

Приятного аппетита!

Факты:

Пряный ароматный корень имбиря как лечущее средство и пряность известен в странах Азии издавна, а в Европе появился исключительно в Средние века. О его расчудесных свойствах прогуливались легенды, которые только добавляли ему стоимость.
Главное достоинство имбиря — он способен вылечивать от простуды. Известны и другие его полезные характеристики: улучшение пищеварения, устранение тошноты, уменьшение воспалений при артрите и ревматизме.
В Китае его считали средством для продления юности, а в арабских притчах Тыща и одна ночь он упомянут как афродизиак. Имбирь богат витаминами С, А, группы В, аминокислотами, также магнием, фосфором, кальцием. Жгучий вкус пряности присваивает гингерол, а запах — эфирные масла. В кулинарии куски корня и порошок сушеного имбиря давно добавляли в чай, повышая согревающий эффект, соединяли с кардамоном и мускатным орешком, потом стали приправлять им блюда из мяса, птицы и овощей, варенье, вино, пиво. В Великобритании стали выпекать имбирный хлеб и печенье. В Стране восходящего солнца — соединять с суши и роллами.
В российской кухне имбирю тоже отводится почтенное место. Его добавляют в сбитень, квас, настойки, в пряники и куличи. Имбирный напиток с медом и лимоном не только лишь греет и тонизирует, да и отлично крепит иммунитет.
У нас на веб-сайте любая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фото, и мы непременно разместим их на страничках нашего веб-сайта. Для писем используйте форму Контакты.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Обсуждение закрыто.