Вы просматриваете: Главная > Блюда из яиц > Гнездо глухаря

Гнездо глухаря

Ингредиенты:
Тесто:
• куриное филе 500г
• яиц 5шт
• картофель 500г
• лука 100г
• огурцов 250г
• зелень
• соль
• майонез
• растительное масло
• перепелиных яичка для декорации 3-4 шт


Метод изготовления
1. Куриное филе отварить, порезать кубиками.
2. Яичка отварить и натереть на терке.
3. Ккартофель порезать соломкой и обжарить в большенном количестве растительного масла.
4. Репчатый лук порезать и залить кипяточком, после этого помыть в прохладной воде.
5. Огурцы порезать соломкой, зелень измельчить.
6. Смешать куриное филе, яичка, огурцы, лук, картофель (мало бросить для декорации), все посолить по вкусу, заправить майонезом и выложить в салатницу. Сверху посыпать зеленью, по краю выложить картофель, а в середину положить перепелиные яичка.
Приятного аппетита!!!

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Обсуждение закрыто.