Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Салаты и Закуски

Салат с морковью и козьим сыром

Ингредиенты: Салатные листья — 250г Морковь — 500г Масло оливковое — 0,4 стакана + 2-3 ст. ложки масла для жарки Лук репчатый -1 головка Бульон овощной — Один стакан Сахар -1 ст. ложка Соль Перец темный молотый Уксус бальзамический — Четыре ст. ложки Орешки кедровые — 50г Сыр козий — 250г Укроп — Один пучок […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

ЛУКОВЫЙ САЛАТ С ФИНИКАМИ

Ингредиенты: На Четыре личности • Два сладкие луковки • Двенадцать фиников • 1/2 ч. л. молотой корицы • Один ст. л. масла из виноградовых косточек • Два ст. л. оливкового масла • Один ст. л. лимонового сока • 1/2 ч. л. сахара Метод изготовления Почистите сладкий лук и нарежьте его колечками. Из фиников удалите косточки, […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Салат «Ривьера»

Ингредиенты: Шампиньоны — 250г Цукини — 400г Морковь — 250г Салат дубовый (оаклиф) либо другой по вкусу — 150г Сервелат — 10 ломтиков Чеснок — Два зубчика Перец чили маринованный — 4шт. Лук зеленоватый — 0,5 пучка Уксус вишневый либо винный красноватый — Два ст. ложки Масло оливковое Четыре ст. ложки Соль Готовим: Грибы очистите […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

КАРПАЧЧО ИЗ ДОРАДЫ С ПЕРСИКАМИ

Ингредиенты: На Четыре личности • Четыреста г филе дорады • Два персика • Один грейпфрут • Один лайм • 1/2 пучка укропа • 1/4 ч. л. зернышек укропа • 1/4 ч. л. розового перца • Восемь ст. л. оливкового масла • 1/2 палочки ванили молотый перец Метод изготовления Пол палочки ванили разделите на Два части. […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Салат слоеный со скумбрией

Ингредиенты: 200 г консервированной скумбрии 120 г вареного картофеля 2-3 ст.ложки консервированной фасоли 80 г маринованных корнишонов зеленоватый лук постный майонез С консервов слить жидкость, размять рыбу вилкой. Отвареный картофель порезать маленькими кубиками, корнишоны — тонкими ломтиками, зеленоватый лук нашинковать колечками. На тарелку слоями выложить картофель, фасоль, рыбу и корнишоны, каждый слой и верх салата […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Еврейская кухня. Свекла в кисло-сладком соусе.

Ингредиенты: Свекла средняя — Один кг Сахар -0,5 ст. ложки Сок лимоновый — Три ст. ложки Масло растительное — Два ст. ложки Крахмал картофельный -1 ст. ложка Соль — Один ч. ложка Чеснок по желанию Готовим: Свеклу хорошо вымойте и варите в мундире до готовности в течение 40 минут. Воды в кастрюле должно быть столько, […]

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

ЛИВАНСКИЙ САЛАТ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ

Ингредиенты: На Четыре личности • Триста г зрелых помидоров • Один огурец • Два красноватые луковки • 1/2 пучка редиски • 1/2 пучка петрушки • 1/2 пучка мяты • салат рукола • салат лоло росса • Один зубчик чеснока • Пятнадцать листиков сушеной мяты для заправки • 6 ст. л. оливкового масла • Один ст. […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

САЛАТ ИЗ ФЕНХЕЛЯ С Травками

Ингредиенты: На Четыре личности • Два корневища фенхеля • Один пучок лука-резанца • Двенадцать веточек кервеля • 20 четыре листика эстрагона • 20 четыре листика базилика • Двенадцать листиков мяты • Четыре веточки укропа • Четыре веточки кориандра • Четыре ст. л. оливкового масла Один ст. л. винного уксуса соль, перец Метод изготовления Фенхель вымойте […]

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Салат из картофеля с оливками

Ингредиенты: 4 средние картофелины Три помидора Один красноватая луковка Два ст.ложки соленых каперсов 100 50 г оливок Двести г скумбрии в масле Два стебля сельдерея оливковое масло, operaно, соль, молотый перец -по вкусу. Картофель кропотливо вымыть, отварить в мундире в немного подсоленной воде, очистить, порезать ломтиками. Помидоры вымыть, обсушить. разрезать напополам, очистить от семян, порезать […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Салат с моцареллой

Ингредиенты: На Четыре личности • Один дыня • Триста г помидоров черри • Триста г моцареллы • 10 листиков базилика • 1/2 ч. л. бальзамического уксуса • Два ст. л. оливкового масла молотый перец Метод изготовления При помощи специальной ложки вырежьте из мякоти дыни шарики. Выложите их на блюдо совместно с моцареллой и помидорами черри. […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Салат «Акрополь»

Ингредиенты: Салат айсберг — 0,5 вилка Салат лолло россо — 0,5 вилка Помидоры — Два шт. Огурцы — Двести г Редис — 10 шт. Перец болгарский желтоватый — Один шт. Лук репчатый — Два головки Сыр фета — Двести г Яичка, сваренные вкрутую — Два шт. Маслины — 50 г Для заправки: Чеснок — Один […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С МОЦАРЕЛЛОЙ

Ингредиенты: На Четыре личности • Четыре баклажана • Два головки моцареллы no 100 20 5 г • 50 г тертого пармезана • Один кг помидоров • Один луковка • Один зубчик чеснока • Два ст. л. оливкового масла тмин, свежайший розмарин • Двенадцать листиков базилика Метод изготовления Вымойте баклажаны и нарежьте их продольными ломтиками. Насыпьте […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS