Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Блюда из яиц

Омлет с шампиньонами (легкий завтрак)

Ингредиенты: Шампиньоны — 2-3 шт. Сливки — 3-5 ст. ложек Яичка — Два шт. Сыр — 30-40 г Молоко — Один ст. ложка Перец темный молотый Зелень свежайшая Соль Готовим: Шампиньоны помойте и нарежьте тонкими ломтиками. Сливки подогрейте на сковороде. Добавьте грибы и тушите на среднем огне, временами помешивая, до выпаривания воды. Сыр натрите на […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Яйцо-пашот Мешочек

Ингредиенты • Куриное яичко • Зеленоватый лук (перо) Метод изготовления 1. Нам пригодится пищевая пленка, на каждое яичко необходимо отрезать прямоугольный кусок пленки (примерно 15х15 см). 2. Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом. 3. Пленку выложить на маленькую пиалу, в углубление вылить яичко. 4. Собрать концы пленки вкупе, завязать узелок либо обвязать нитью. […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Гнездо глухаря

Ингредиенты: Тесто: • куриное филе 500г • яиц 5шт • картофель 500г • лука 100г • огурцов 250г • зелень • соль • майонез • растительное масло • перепелиных яичка для декорации 3-4 шт Метод изготовления 1. Куриное филе отварить, порезать кубиками. 2. Яичка отварить и натереть на терке. 3. Ккартофель порезать соломкой и обжарить […]

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Омлет с помидорами

Ингредиенты: • 3-4 яйца • оливковое масло • помидоры • лук-порей• соль-перец по вкусу. Метод изготовления: 3-4 яичка взбить до однородной массы, добавить порезанные дольками помидоры и лук-порей, нарезанный кольцами, соль-перец по вкусу. Потом добавить мелко порезанные травки (у меня свежайший базилик и орегано), перемешать и поджарить на оливковом масле в сковороде с толстым дном под крышкой […]

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Омлет с грибами и ветчиной

Ингредиенты: • яичка — Два шт., • шампиньоны — Четыре маленьких гриба, • ветчина — 50 г, • молоко — Три ст.ложки, • лук — половина маленький луковки , • соль и темный молотый перец — по вкусу, • растительное и сливочное масло (для жарки). Метод изготовления: Внутренность: Лук и ветчину порезать соломкой, шампиньоны — […]

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Омлет со сладким перцем

Ингредиенты: • 6 яиц • Четыреста 50 г картофеля • Два бардовых сладких перца • Два зубчика чеснока • 5 ст. л. растительного масла • соль, перец Метод изготовления: 1. Перцы поместить на противень и сбрызнуть Один ст. л. масла Поставить в нагретую до 200° С духовку на Пятнадцать мин. Переложить в пластмассовый пакет и […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Как красить пасхальные яичка. Мраморные яичка. Мастер-класс.

Уникальный метод окрашивания яиц. В конечном итоге получаются «мраморные» яичка. Разработка легкая. Пару минут вашего усердия и яичка с мраморным эффектом готовы! Мастер-класс подготовила Нина Маслюк для веб-сайта "Кулинарных дел мастер". Нам пригодится: луковая шелуха, ложка соли, краситель и сами яичка. Шелуху мелко режем ножницами. От размера кусочков шелухи будет зависеть набросок. Обмакиваем яичко в […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Омлетный рулет с ветчиной и сыром

Ингредиенты: Яичка — 6 шт. Зелень свежайшая (тимьян, майоран, петрушка) — Один пучок Масло оливковое Три ст. ложки Ветчина вареная — 100 г Сыр плавленый — 2-3 ломтика Перец темный молотый Соль — щепотка Готовим: Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Яичка взбейте с солью, перцем и рубленой зеленью. Вылейте яичную смесь на сковороду с нагретым маслом. […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Яичка под соусом карри

Ингредиенты: Яичка — 6 шт. Лук репчатый — Один головка Чеснок — Два зубчика Перцы чили красноватые — 5 шт. Масло растительное — Три ст. ложки Сок лайма -1 ч. ложка Сахар Соль Готовим: Лук, чеснок и перцы чили, очищенные от семян, соедините в блендере. Добавьте малость масла и измельчите. Приготовленную смесь тушите на нагретом […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Яичные наггетсы

Ингредиенты: Яичка — 6 шт. Крупа манная — Два ч. ложки Майонез — 1-2 ст. ложки Мука Масло растительное для жарки Соус по вкусу Перец темный молотый Соль Готовим: Яичка отварите вкрутую, потом очистите и натрите на большой терке. Добавьте манку, соль, перец и майонез. Размешайте до однородности. Из приготовленной массы сформируйте маленькие котлетки. Каждую […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Яичница в сладком перце (легкий завтрак)

Ингредиенты: Яичка — Четыре шт. Перец болгарский — Один шт. Хлеб для тостов — Четыре ломтика Сыр по желанию — 30 г Масло растительное Перец темный молотый Соль Готовим: Ломтики хлеба поджарьте в тостере либо на сухой нагретой сковороде. Перец, срезав вершину, аккуратненько очистите от перегородок и семян (пытайтесь не разрушить стены). Потом нарежьте кольцами […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Омлет с шампиньонами (легкий завтрак)

Ингредиенты: Творог Триста г Яичка — Два шт Сахар — Два ст. ложки Банан — Один шт. Масло растительное Готовим: Яичка соедините с сахаром и взбейте блендером. Добавьте творог и кропотливо размешайте. Банан очистите от кожицы, мелко нарежьте и введите в творожную массу. Формочки, подходящие для микроволновой печи, немного смажьте растительным маслом и на две […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS