Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Блины и оладьи

Норвежская кухня. Мясо по-флотски.

Ингредиенты: Филе говядины — 400г Горчииа — Один ст. ложка Жир свиной топленый -1 ст. ложка Лук репчатый -1 головка Картофель -3 шт. Шпик — 50 г Бульон мясной -1 стакан Перец темный молотый, соль Готовим: Мясо отбейте, смажьте горчицей и нарежьте кубиками либо порционными ломтиками. Жарьте мясо на нагретом жире до возникновения румяной корочки. […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Сырники (для понижения веса)

Ингредиенты: Творог — 500 г Яичко — 1-2 шт. Хлопья овсяные молотые — 2-3 ст. ложки Сахар Сухофрукты Мука Масло растительное Соль Готовим: Творог протрите через сито. По желанию повторите функцию: тогда сырники будут пышнее. Добавьте яичко, овсяные хлопья, сахар и соль. Кропотливо размешайте. Введите нарезанные сухофрукты. Ложкой отделите от творожной массы маленькие куски, каждый […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Шведская кухня. Запеканка из лосося.

Ингредиенты: Картофель — 1,5кг Филе лосося соленого — 400г Лук репчатый — Два головки Масло растительное -4ст. ложки Яичка — 4шт. Молоко — 1.5 стакана Сливки жирные — 1.5 стакана Укроп — Один пучок Перец белоснежный молотый, соль Готовим: Картофель варите в мундире до готовности в течение 20-25 минут. Потом осту- дите, очистите и нарежьте […]

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Блины с яблоками

Ингредиенты: • Три стакана пшеничной муки, • 1ст. ложка растопленного сливочного масла, • Два стакана молока, • 5,5 стол, ложки соли, • 10 яблок, • 50 г сахара, • 0,5 стакана сметаны Метод изготовления 1. Удалите сердцевину у яблок, разрежьте на ровненькие дольки. Желтки разотрите с Два ст. ложками сахара и солью, добавьте молоко и […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Блины шоколадные

Ингредиенты: • Три стакана пшеничной муки, • 1ст. ложка растопленного сливочного масла, • Два стакана молока, • 5,5 стол, ложки соли, • 10 яблок, • 50 г сахара, • 0,5 стакана сметаны Метод изготовления 1. Удалите сердцевину у яблок, разрежьте на ровненькие дольки. Желтки разотрите с Два ст. ложками сахара и солью, добавьте молоко и […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Датская кухня. Булочки Люсии.

Ингредиенты: Масло сливочное — 2ст. ложки Шафран либо куркума молотые -1ч. ложка Молоко — Один стакан Мука — 500г Дрожжи сухие — 1ч. ложка Творог — 100г Сахар — Два ст. ложки Изюм без косточек — 2ст. ложки Желток яичный — 1шт. Соль Готовим: Половину сливочного масла размешайте с шафраном и теплым молоком. Оставьте на […]

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Блины с бананами

Ингредиенты: • Три стакана блинной муки , • 100 20 5 г сливочного масла,  • Два яичка,  • 0,5ч.ложки соды, • 0,5 стакана молока,  • 50 г растительного либо топленого масла, • Два больших банана,  • 125г творога,  • 150т шоколадного йогурта Метод изготовления 1. Просейте муку и соль. Разбейте туда яичка и влейте половину […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Финская кухня. Мясной суп с брюквой.

Ингредиенты: Говядина на кости — 800г Лук репчатый — Два головки Вода-2л Соль Перец темный горошком — Один ч.ложка Картофель — 5шт. Морковь — 2шт. Брюква -1шт. Корень сельдерея — 100г Петрушка — Один пучок Готовим: Мясо положите в кипящую воду, добавьте соль, перец и целые очищенные луковки. Варите на среднем огне в течение часа. […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Шведская кухня. Пудинг с брусникой.

Ингредиенты: Рис круглозернистый Один стакан Вода — Три стакана Молоко — 1л Сахар -4 ст. ложки Сливки жирные -1 стакан Сахар ванильный — Один пакетик Для соуса: Брусника свежайшая — Один стакан Вода — Один стакан Сахар — 2ст. ложки Корица молотая — щепотка Вино красноватое -2 ст. ложки Крахмал — 1ч. ложка Готовим: Рис […]

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оладьи из кабачков под соусом

Ингредиенты: • кабачки — 500 г. • яичко — Один шт • луковка — Один шт • растительное масло — Один — Два ст. ложки • мука — Два — Три ст. ложки • соль • перец Для соуса: • чеснок — 1/2 зубчика • майонез — 30/50 г. • соль • перец Метод изготовления […]

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Блинчики с припеком, фаршированные ветчиной, творогом и зеленью

Ингредиенты: На 4-6 порций: • Три яичка • 100 шестьдесят мл молока • Один стакан муки • соль • молотый темный перец • Четыре чайные ложки растительного масла • 100 50 г руколы • Один пучок петрушки • 1/2 пучка базилика • Двести г ветчины • Двести г творога Метод изготовления: 1. Петрушку перебрать и […]

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Шведская кухня. Гравлакс с горчичным соусом.

Ингредиенты: Филе лосося — Один кг Сахар — 6 ст. ложек Соль — Три ст. ложки Перец белоснежный молотый — Три ст. ложки Укроп — Один пучок Для соуса: Горчииа сладкая — 5 ст. ложек Горчииа дижонская — Три ст. ложки Сахар — Два ст. ложки Уксус — Один ст. ложка Масло растительное — Один […]

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS