Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Блины и оладьи

Рыбный плов по-одесски

Ингредиенты • Рыба — Один шт. большая (треска, минтай, пеленгас) • Рис — 1,5 стакана • Вода — Три стакана • Лук репчатый — Два шт. • Чеснок — 2-3 зубчика • Морковь — Два шт. • Масло растительное — 100 50 г • Соль — по вкусу • Перец темный молотый — по вкусу […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Традиционная грибная солянка

Ингредиенты: • Грибы — 500 г (шампиньоны либо белоснежные грибы) • Огурцы соленые — Четыре шт. • Лук репчатый — Два шт. • Маслины — 50 г • Каперсы — 50 г • Томат-пюре — Два ст. ложки • Сливочное масло — Два ст. ложки • Лимон — 1/2 шт. • Лавровый лист — Два […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Салат из маринованных либо соленых грибов

Ингредиенты: • Маринованные либо соленые грибы — Двести 50 г • Лук репчатый — 100 г • Консервированный зеленоватый горошек либо кукуруза — 50 г • Масло растительное — 70 г • Зелень укропа рубленая — Восемьдесят г Метод изготовления 1. Лук очистить и порезать кольцами. Очень острый лук следует малость выдержать в прохладной воде. […]

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

ЗАЛИВНОЕ

 Это — украшение хоть какого торжественного стола. Готовится из рыбы, мяса либо птицы — на ваш вкус. Куски приготовленных отваренных товаров укладываются на блюде— так, чтоб меж ними оставалось свободное место. Метод изготовления Залить узким слоем готового желе. Украсить ломтиками новых огурцов, фигурами из вареной моркови, лимона, веточками зелени. Чтоб декорации прикрепились к рыбе, мясу […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Салат Осьминог

Ингредиенты: • Семга малосоленая – Двести гр • Вареный рис – 1стакан • Лук репчатый – Один головка • Яичка куриные – 5 штук • Зелень укропа и петрушки • Красноватая икра – Один банка • Майонез Метод изготовления: Яичка сварить и порезать кубиками. Семгу порезать полосочками. Добавить в салат вареный рис. Лук мелко нарубить, […]

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Норвежская кухня. Рыбные клецки в соусе.

Ингредиенты: Филе белоснежной рыбы — 600г Лук репчатый — Один головка Шпик -30г Масло сливочноее — Два ст. ложки Петрушка — Один пучок Xiеб белоснежный — Два ломтика Сливки жирные 0,25 стакана Перец красноватый молотый Соль Для соуса: Крахмал -2 ст. ложки Молоко — 1стакан Простокваша -0,75 стакана Масло сливочное -1 ст. ложка Сок лимоновый […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Запеканка. Теплая и воздушная.

Ингредиенты: На Четыре порции: Три стебля юного лука 1,5 стол. ложки сливочного масла 10 тонких ломтиков вареной ветчины соль, молотый темный перец Четыре яичка 100 50 мл. сливок Четыре стол. ложки тертого сыра 1-2 стол. ложки панировочных сухарей Юный лук сполоснуть, обсушить и мелко нарубить. Два ломтика ветчины порезать маленькими кубиками. Подогреть на сковороде Один […]

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Итальянская чиабатта. С луком и зеленью.

Ингредиенты: На 10 штук: 400 г муки Два чайн. ложки соли 20 г дрожжей Два стол, ложки оливкового масла 200-250 мл теплой воды Один ствол юного лука по Один стол, ложке обрубленного базилика и петрушкий Муку с солью просеять горкой и сделать углубление в центре. Положить в него дрожжи, добавить Два стол, ложки оливкового масла, […]

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Яблоки в карамели

Ингредиенты: На Четыре порции: 4 яблока сорта голден 1/2 лимона 100 г меда акации 1 ст. л. кунжутного семени 1 полоса лимоновой цедры Готовим: Яблоки очистите (плодоножку оставьте) и натрите половинкой лимона. Мед разогрейте в сотейнике с Двести 50 мл воды и лимоновой цедрой. Всыпьте кунжутное семя и опустите яблоки. Обжаривайте, часто переворачивая при помощи […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Хрустящие палочки с кунжутом

Ингредиенты: На Четыре личности: 200 г замороженного теста для пиццы Один яичный желток мука 1 чайная ложка кунжутного семени Готовим: Духовку прогрейте до Двести 10 С (термостат 7). Тесто разделите на куски, из каждого скатайте поначалу шарик, потом раскатайте его в палочку. Выложите палочки на противень с антипригарным покрытием. Взбейте яичный желток и смажьте им […]

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Финская кухня. Пирожки «Калитки»

Ингредиенты: Мука ржаная — Два стакана Сметана — 0,75 стакана Молоко — 0,75 стакана Соль — 0,25 ч. ложки Масло сливочное Яичко, сваренное вкрутую — Один шт. Для внутренности: Картофель — 6 шт. Яичко сырое — Один шт. Масло сливочное — Два ст. ложки Соль Готовим: Для внутренности картофель очистите и варите до готовности в […]

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Датская кухня. Картофельный салат.

Ингредиенты: Картофель — 5 шт. Йогурт натуральный -1 стакан Майонез -3 ч. ложки Лук зеленоватый обрубленный -0,25 стакана Укроп обрубленный -0,3 стакана Карри -1 ч. ложка Горчица дижонская Один ч. ложка Перец темный молотый Соль Готовим: Картофель очистите и варите в кипящей подсоленной воде до готовности. Йогурт хорошо размешайте с майонезом, обрубленным луком, карри, горчицей […]

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS