Вы просматриваете: Главная > Заготовки > Абрикосовое варенье с миндалем (Варенья компоты заготовки)

Абрикосовое варенье с миндалем (Варенья компоты заготовки)

Ингредиенты:

  • Абрикосы — 1,2 кг
  • Сахар — Восемьсот г
  • Миндаль — 3-4 ст. ложки
  • Сок лимоновый — Один ст. ложка


Готовим:

  1. Абрикосы помойте, разрежьте напополам и очистите от косточек. Положите в кастрюлю, посыпьте сахаром и полейте соком лимона. Размешайте и оставьте в холодном месте на ночь.
  2. Поставьте кастрюлю на плиту. Помешивая, варите на сильном огне до растворения кристалликов сахара. Потом уменьшите огнь до слабенького и готовьте, временами перемешивая, в течение Один часа.
  3. Снимите варенье с плиты и оставьте на Три часа. Вновь доведите до кипения и готовьте 5 минут.
  4. Миндаль немного подсушите в нагретой духовке, очистите от шелухи и добавьте в варенье. Разложите по стерилизованным банкам. Закатайте и переверните ввысь дном.

Приятного аппетита!
У нас на веб-сайте любая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фото, и мы непременно разместим их на страничках нашего веб-сайта. Для писем используйте форму Контакты.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Обсуждение закрыто.